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●調理
火を使うことは環境を傷付けることになるので、影響を最小限にするため、いつも同じ場所で、しかも一平方メートル内の場所で火を起こすようにしなければなりません。
火は目に見える傷跡を残すだけでなく、火を起こした場所には何も育たなくなるので、火を使う場所を広げないことです。
再生可能な薪が簡単に入手できなければ、環境を汚染したり傷付けたりすることが少ないLPGコンロの使用が望ましようです。
火の使用制限は、どのような調理が可能かを決めることになります。
火の使用が全面的に禁止されている日には、コンロや焚き火の使用は不可能です。
●調理
火の使用禁止日がいつであるかを調べるのはオペレーター自身の責任です。
その日が禁止日に当たるかどうか不明な場合は、火をつけないことです。
火の使用が全面禁止日でも、そばに人がいる場合にかぎり、キャラバンやキャラバンタイプのトレイラー内でのみ器具の使用が許可されることがあります。
公園によっては、電気やガスを使う作り付けのバーベキュー設備があります。
これらは、一〇メートル以内に給水設備があり、三メートル以内には可燃物がない場合のみ使用が許可されます。
ツアーを企画するときには、火の使用禁止の可能性があることを考慮に入れ、調理が不要な食料も用意したほうがよいそうです。
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